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Nuggets de poulet fait maison
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  Temps total : 28 minutes
  Temps de cuisson : 8 minutes
 Temps de préparation : 20 minutes
6 personnes
Produits nécessaires
4 filets de poulet

20 cl de lait

10 biscottes

Sel

Poivre

Huile d'olive

Préparation
Commencez par écraser les biscottes dans une assiette avec le fond d'un verre à moutarde.

Coupez ensuite les escalopes en cubes d'environ 2 x 2 cm.

Versez le lait dans un bol.

Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle.

Piquez un morceau de viande avec une fourchette.

Trempez-le dans le lait puis dans la panure.

Déposez le cube dans la poêle.

Faites de même avec les autres morceaux de viande.

Laissez cuire 6 minutes environ de chaque coté.

Conseil
Les enfants se régaleront d’autant plus si les nuggets sont accompagnés d’une sauce mayonnaise au curry, aux fines herbes ou à la tomate, et toujours maison, bien entendu !
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