![]() | Temps de préparation : 25 min |
• | 2 avocats |
• | 80 gr de crème fraîche épaisse |
• | 6 tranches de saumon fumé |
• | Le jus d’1/2 citron |
• | Œufs de lompe noirs |
• | Aneth |
• | Epluchez les avocats, coupez-les en deux et enlevez leur noyau |
• | Coupez les avocats en dés et passez-les au mixeur avec la crème fraîche et le jus de citron |
• | Salez et poivrez le mélange |
• | Coupez le saumon fumé en fines lamelles |
• | Remplissez la moitié de chaque verrine avec de la mousse d’avocat |
• | Déposez des lamelles de saumon fumé |
• | Arrosez de jus de citron et décorez avec des œufs de lompe et de l’aneth Régalez-vous ! |
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