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Dessert
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Verrines de saumon à la mousse d'avocat
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Une recette idéale pour les apéros en famille ou entre amis !
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 | Temps de préparation : 25 min |
Produits nécessaires
| • | 2 avocats |
| • | 80 gr de crème fraîche épaisse |
| • | 6 tranches de saumon fumé |
| • | Le jus d’1/2 citron |
| • | Œufs de lompe noirs |
| • | Aneth |
Préparation
| • | Epluchez les avocats, coupez-les en deux et enlevez leur noyau |
| • | Coupez les avocats en dés et passez-les au mixeur avec la crème fraîche et le jus de citron |
| • | Salez et poivrez le mélange |
| • | Coupez le saumon fumé en fines lamelles |
| • | Remplissez la moitié de chaque verrine avec de la mousse d’avocat |
| • | Déposez des lamelles de saumon fumé |
| • | Arrosez de jus de citron et décorez avec des œufs de lompe et de l’aneth Régalez-vous ! |
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